Фильтр

Гондурас Эль Манзано

Сбалансированный кофе с мягкой кислотностью и округлым шелковистым телом. В аромате сухофрукты, черный чай и абрикос; во вкусе сухофрукты, абрикос и вяленый банан.

От 450 

Очистить
- +

Официально в Гондурасе выделены следующие кофепроизводящие регионы: Копан, Монтесильос (также название Ла Паз, по названию департамента), Агальта, Опалака, Комайягва и Эль-Параисо. Довольно часто можно встретить кофе, маркированный как кофе из региона Санта-Барбара, но данный регион не отмечен в классификации IHCAFE. На самом деле, речь скорее идет о департаменте Санта-Барбара, в котором пересекаются несколько кофейных регионов. Кофе растет на высоте 1000 – 1600 метров над уровнем моря. Время сбора урожая: ноябрь – апрель. Основные разновидности арабики: бурбон, катурра, катуай, пакас.

КОФЕ

  • Лот Guara Roja, Jose Eusebio  классифицирован как кофе категории Specialty
  • Оценка по SCA: 85 баллов
  • Обработка: красный хани
  • Высота:1694 м
  • Разновидность:  катуаи, лемпира

 

 

Объем

1000, 250

Регион

Сан Андрес

Обработка

Красный хани

Рекомендации по приготовлению воронки V60:

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования:

  • Температура воды: 94°С
  • Количество кофе: 18 г
  • Вода: 280 мл
  • Время экстракции: 2,40 минуты

Ваш заказ может быть доставлен несколькими способами:

  • Почтой России.
  • Курьерская доставка СДЭК
  • Самовывоз

Возможность доставки в ваш город, а также стоимость доставки, рассчитывается системой в момент оформления заказа (во время заполнения адреса доставки). При суммах заказа от 1000 ₽, 1500 и 2000 ₽ у нас есть скидки на доставку.

Top