←
Эфиопия Иргачиф
Вкус: цветочный, сладкий, слегка ореховый, сладкая цитрусовая кислотность и жасминовые оттенки, какао.
О ферме
Иргачефф – это самый высокогорный регион в Эфиопии. Зерна, выращенные здесь, обладают высокой плотностью и сложностью вкуса, который с полной уверенностью можно назвать одним из лучших в мире благодаря основным его составляющим — бергамотным и цветочным нотам, лимонной кислинке и высокой сладости.
В чашке
На каппинге наши Q-грейдеры оценили этот кофе на 83,5 балла.
Сложный отчетливый вкус с нотами бергамота и кислинкой спелого лимона.
Разновидность
Ethiopian heirloom
Год урожая
2023
Высота произрастания
1750-2500 м
Обработка
Мытая
Фасовка
250 гр,
1 кг